3 món bánh tuyệt ngon không cần lò nướng: Chỉ cần vài phút là có ngay món ăn vặt hấp dẫn!

Nếu bạn nghĩ rằng phải có lò nướng mới làm được bánh ngon thì bạn đã nhầm! Trong bài viết này, chúng tôi sẽ gợi ý 3 loại bánh có thể làm bằng nồi cơm điện, lò vi sóng hoặc nồi hấp. Hãy thử vào bếp làm một trong ba loại bánh này, bạn sẽ không thất vọng đâu!

1. Bánh bông lan phô mai bằng lò vi sóng

Nguyên liệu: 20gr bột làm bánh, 200gr cream cheese, 3 muỗng canh đường, 2 lòng đỏ trứng gà, 1 thìa cà phê dầu ăn, 1 thìa cà phê tinh chất vani.

Cách làm: Đánh tan 2 lòng đỏ trứng với 3 muỗng đường. Thêm 200gr cream cheese vào, đánh cho đến khi hỗn hợp mịn. Sau đó, rây 20gr bột làm bánh vào và trộn đều.

Cuối cùng, chuẩn bị một chiếc bát khuôn làm bánh, quét dầu ăn vào lòng bát rồi đổ bột đã trộn vào. Bọc kín miệng bát bằng màng bọc thực phẩm hoặc đĩa, cho vào lò vi sóng, chọn mức 700W và quay trong 4 phút. Thành phẩm có mùi thơm vani, vị ngậy phô mai và màu vàng đặc trưng của lòng đỏ trứng gà.

Cách làm bánh bò thốt nốt bằng nồi cơm điện:

Nguyên liệu gồm 1 gói bột bánh bò, 400ml nước cốt dừa, 2 viên đường thốt nốt và một ít dầu ăn.

Bánh chuối hấp:

Nguyên liệu bao gồm 4-6 quả chuối, 120gr bột năng, 150ml nước cốt dừa, bột báng, đường, hạt mè rang, bột vani và muối. Lột vỏ chuối, cắt khoanh mỏng, ngâm bột báng trong nước 10 phút, sau đó trộn đều bột năng, đường, muối và nước trong một tô lớn.

Cuối cùng, cho chuối cắt lát vào bột và trộn đều với bột năng cùng gia vị. Đổ hỗn hợp vào khuôn và dàn phẳng, sau đó hấp trong 20-25 phút trên lửa vừa. Trong khi chờ, làm nước cốt dừa bằng cách trộn 2 thìa bột năng với 200ml nước, rồi đun 150ml nước cốt dừa với 15gr đường và 12 thìa muối trên lửa nhỏ. Khi hỗn hợp sôi, thêm bột báng và khuấy đều, sau đó từ từ cho bột năng vào cho đến khi đạt độ đặc mong muốn. Đợi bánh chuối và nước cốt dừa nguội bớt rồi thưởng thức. Đây là 3 món bánh ngon, dễ làm không cần lò nướng mà bạn có thể thử.

Hy vọng với thông tin và gợi ý này, bạn sẽ có những món bánh ngon để thưởng thức cùng gia đình. Chúc các chị em thành công với 3 cách làm bánh không cần lò nướng!

Source: https://afamily.vn/3-mon-banh-ngon-ma-lam-chang-can-lo-nuong-vao-bep-vai-phut-la-co-ngay-do-an-chong-buon-mieng-20210714202100968.chn